سوڈا کا بائک کاربونیٹ
سوڈا ، یا بیکنگ سوڈا کا بائیک کاربونٹ ایک الکلی ہے جو سوڈا روٹیوں اور پھلوں کے ذائقہ دار کیک جیسے جینجر بریڈ ، فروٹ کیک ، چاکلیٹ کیک اور گاجر کا کیک بڑھانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اسے چالو کرنے کے ل It اس میں تیزاب (نیز نمی) کی ضرورت ہوتی ہے لہذا اکثر ترٹار ، دہی ، چھاچھ یا دودھ کی کریم کے ساتھ مل جاتی ہے۔
سوڈا کا بائک کاربونٹ کاربن ڈائی آکسائیڈ کو دور کرتا ہے ، جو ایک مرکب میں پھیلتا ہے۔ ایک بار جب یہ مرکب پک جائے تو ، کاربن ڈائی آکسائیڈ کو ہوا سے تبدیل کیا جاتا ہے ، ہلکی کیک یا روٹی چھوڑ کر۔
جیسا کہ تمام اٹھنے والے ایجنٹوں کی طرح ، ہدایت میں بیان کردہ رقم کا استعمال کریں۔ اضافی بائک کاربونیٹ سوڈا شامل کرنے کے نتیجے میں ایک جھاڑو یا منہدم کیک ، ایک مضبوط ناگوار ذائقہ اور سبز رنگ کا رنگ مل سکتا ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: چین میں بنا سوڈا ، چین ، مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری ، تھوک ، خرید ، کم قیمت ، کے بائک کاربونیٹ
